(4212) 32-81-00

Соя – ГОСТ 17109-88 от производителей Дальневосточного
региона род растений семейства бобовые

 Родиной сои является Восточная Азия. Большинство видов сои — многолетние вьющиеся растения, распространенные в тропиках и субтропиках от Африки, Южной Азии и Австралии до Океании. Однако когда речь идет о сое, то обычно подразумевают наиболее известный вид – сою культурную. Семена культурной сои, иногда называемые «соевыми бобами» — широко распространённый продукт питания, известный ещё в третьем тысячелетии до н. э.

Сою часто называют «чудо-растением» — отчасти благодаря высокому содержанию растительного белка, в среднем составляющему около 40 % от массы семени, а у отдельных сортов достигающему 48—50 %, во многом аналогичном животному, отчасти благодаря сравнительно высокой урожайности. В связи с этим соя входит в состав некоторых кормов для животных. 

Ограничительные нормы для поставляемых семян сои
ГОСТ 17109-88

Наименование показателя Норма
Влажность, %, не более 12,0
Сорная и масличная примеси (суммарно), %, не более:      
- в том числе сорная примесь
- в числе масличной примеси морозобойные семена сои
15,0
3,0
10,0
Семена клещевины Не допускается